健康食品が A. muciniphila菌 と F. prausnitzii菌 に及ぼす影響

（2019年7月） 健康食品が Akkermansia muciniphila と Faecalibacterium prausnitzii という２種類の腸内細菌に及ぼす影響について これまでの研究をまとめたシステマティック・レビューが "Nutrients" 誌に掲載されている。

この２種類の腸内細菌について

Akkermansia muciniphila（A. muciniphila）菌も Faecalibacterium prausnitzii（F. prausnitzii）も健康な人の腸内に多い腸内細菌であり、炎症や代謝プロセスを介して肥満・２型糖尿病・動脈硬化の抑制に貢献するのではないかと考えられている。

レビューの方法

A. muciniphila菌や F. prausnitzii菌の腸内における豊富さに色々な健康食品が及ぼす影響を調べた２９の臨床試験（被験者数は合計 1,444人）のデータを分析した。

結果

A. muciniphila菌

以下の健康食品により腸内で A. muciniphila菌が増えていた：
  1. カロリー制限
  2. ザクロ抽出物
  3. レスベラトロール
  4. ポリデキストロース（人工的に合成された水溶性食物繊維。ヒトの消化酵素では分解されない）
  5. イースト菌による発酵物（EpiCorという製品）
  6. 酪酸ナトリウム
  7. イヌリン（水溶性食物繊維）
以下の健康食品により腸内で A. muciniphila菌が減っていた：
  1. 発酵性オリゴ糖
  2. 二糖類（ショ糖すなわち砂糖も二糖類）
  3. 単糖類（ブドウ糖など）
  4. ポリオール類（イソマルト、キシリトール、マンニトール、ソルビトールといった甘味料。アボカド、アプリコット、さくらんぼ、ネクタリン、桃、梅などの核果の成分でもある。低ＦＯＤＭＡＰ食で避けるべき食品の１つ）

F. prausnitzii菌

F. prausnitzii菌は、試験の大部分がプレバイオティクス（フラクトオリゴ糖・イヌリン型フルクタン・ラフィノース）の効果を調べたものだった。 プレバイオティクスにより F. prausnitzii菌が腸内で増加したという試験が７つ、減ったという試験が２つ、増減はなかったという試験が４つだった。
関連記事