朝ゴハンで血糖値が上がりやすいものを食べても当日の頭の働きが良くなったりはしない

(2019年7月) "Nutrients" に掲載されたメタ分析で...

朝食のグリセミック指数(GI)と思春期まで(6~15.7才)の子供の認知機能(記憶力や注意力)との関係を調べた8つの研究(2019年7月までに発表されたもの)のデータをまとめて分析したところ...

朝食のGIと認知機能の間に関係は見られなかった。