このレビューでは、米国の果汁製品の業界団体(Juice Products Association)が資金提供・内容のチェック・編集上の提案を行っています。
研究の方法
100%果汁のジュースを飲んだ場合と飲まない場合とで血糖値やインスリン値を比較した18のランダム化比較試験のデータを分析しました。
いずれの試験も被験者は数十人で、ブドウのジュースやザクロのジュースを使用した試験が多数でした。 また、18の試験のうち11は果汁製品業界の資金提供により行われました。
100%果汁のジュースを飲んだ場合と飲まない場合とで血糖値やインスリン値を比較した18のランダム化比較試験のデータを分析しました。
いずれの試験も被験者は数十人で、ブドウのジュースやザクロのジュースを使用した試験が多数でした。 また、18の試験のうち11は果汁製品業界の資金提供により行われました。