（2019年3月） "International Journal of Exercise Science" に掲載された研究によると、抗酸化物質のサプリメントを常用していると筋力トレーニングのダイエット効果が損なわれる恐れがあります。
研究の方法
３３人の若い女性（平均年齢２３才、体重５８ｋｇ、身長１６０ｃｍ）を次の３つのグループに分けて１０週間を過ごしてもらいました：- ビタミンＣ１ｇ/日およびビタミンＥ４００ＩＵ/日を飲みつつ筋力トレーニングを行うグループ（１２人）
- 筋力トレーニングを行うだけのグループ（１１人）
- 何もしないグループ（１０人）
結果
グループ２でのみ、１０週間前に比べて除脂肪体重が増え（34.9kg → 36.3kg）、総体脂肪量が減りました（21.8 → 21.0kg）。
グループ３との比較でも、グループ２だけで除脂肪体重が増えていました。