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朝食を抜いてもダイエットには良い影響も悪い影響もない?

(2014年6月) "American Journal of Clinical Nutrition" オンライン版に掲載されたアラバマ大学バーミンガム校の研究によると朝食を抜いてもダイエットには良い影響も悪い影響もありません。

この研究で、20~65才の肥満者309人を2つのグループに分けて16週間にわたって、一方のグループには朝食を食べてもらい、もう一方には抜いてもらうという実験を行ったところ、2つのグループで体重の減少率に違いが見られなかったのです。

ただし研究者は、朝食が1日の食欲や代謝に影響することは否定していません:
「食欲や代謝が朝食の有無による影響を受けるのに、体重が朝食の有無による影響を受けない理由は不明です。 今後の研究が必要です」