Kristin M. Hirahatake et al. "The Association of Serum Carotenoids, Tocopherols, and Ascorbic Acid With Rapid Kidney Function Decline: The Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA) Study"
研究の方法
腎機能が概ね正常（ｅＧＦＲ値が６０超）な若年成人男女 2,152人を対象に、カロテノイド類（αカロテン・βカロテン・βクリプトキサンチン・ルテイン/ゼアキサンチンの４種類）・ビタミンＥ（トコフェロール類）・ビタミンＣ・リコピン（リコピンもカロテノイドの一種）の血中濃度を調べたのち５年間にわたり腎機能の低下状況を追跡調査しました。
結果
５年間のうちに腎機能が急速に低下（＊）したのは１３.５％にあたる２９０人でした。
（＊） 論文要旨には「".15%" 下がった場合を急速な低下とみなす」とあります。 ".15%" の意味がわからないのですが、１０年間のうちにｅＧＦＲ値が３０％以上低下した場合を「腎機能の急速な低下」と定義している研究があるので、".15%" というのは「１５％以上（あるいは１５％超）」という意味かもしれません。 だとすれば、５年間のうちにｅＧＦＲ値が１５％以上下がった場合を腎機能の急速な低下とみなしたことになります。
カロテノイド類の血中濃度が最低のグループに比べて最高のグループは、腎機能が急速に低下するリスク（オッズ比）が４９％少ないという結果でした。
ビタミンＥ・ビタミンＣ・リコピンに関しては、血中濃度と腎機能低下リスクとの間に関係が見られませんでした。
高血圧や糖尿病の人で結果が異なるということはありませんでした。