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幸せな暮らしと食生活の関係。 その鍵を握る4つのポイントとは?

(2016年12月) "Eating and Weight Disorders" 誌に掲載されたカズビーン医科学大学(イラン)の研究により、幸福感に影響すると思われる食生活上の4つの要因が明らかになりました。

研究の方法
カズビーン医科学大学の学生541人を対象に食生活・幸福度・生活状況に関するアンケートを実施しました。
結果
幸福度がもっとも高かったのは、次の4つの条件に該当する学生でした:
  1. 朝食を毎日食べる。
  2. 果物・野菜を1日あたり8食分超食べる。
  3. 毎日3回食事をする。
  4. 間食を1日あたり1~2回食べる。