（2018年3月） "Public Health Nutrition" 誌に掲載されたメタ分析によると、メタボリック・シンドローム（以下「メタボ」）の予防に野菜や果物が役立つかもしれません。
研究の方法
野菜や果物の摂取量とメタボのリスクとの関係を調べた２６の研究（＊）のデータを分析しました。
（＊） 2017年９月までに発表されたもの。 横断研究が２０、コホート研究が５つ、ケース・コントロール研究が１つ。
結果
野菜
野菜の摂取量とメタボの関係を調べた１６の研究のデータを分析したところ、野菜の摂取量が多い場合には少ない場合に比べてメタボのリスクが１１％低いという結果になりました。
果物
果物の摂取量とメタボの関係を調べた１６の研究のデータを分析したところ、果物の摂取量が多い場合には少ない場合に比べてメタボのリスクが１９％低いという結果になりました。