ビタミンＢ６が不足していると２年間のうちに認知機能が低下しやすかった

（2019年4月） "The Journal of Nutrition" に掲載された米国の研究で、ビタミンＢ６が不足している人は２年間のうちに認知機能が低下しやすいという結果になっています。
著者： Natalia Palacios et al.
タイトル： Lower Plasma Vitamin B-6 is Associated with 2-Year Cognitive Decline in the Boston Puerto Rican Health Study

研究の方法

米国ボストンに住む４５～７５才のプエルト・リコ人男女９４９人（女性７０％）を対象に、ビタミンＢ６の血中濃度と認知機能を調べ、その２年後に再び認知機能を調べました。

結果

ビタミンＢ６血中濃度が最低だったグループは最高だったグループに比べて、認知機能が大きく低下するリスクが１４６％（２.４６倍に）増加していました。 この数字は、当初の調査の時点で５５才超だった層に限ると３５８％（４.５８倍）および、喫煙歴（現在または過去）がある層に限ると１９９％（２.９９倍）でした。