ナッツ類をよく食べる人は心臓病・脳卒中・ガンで死ぬことが少ない

（2017年9月） 蘇州大学（中国）などの研究チームが行い "Food & Function" 誌に掲載されたメタ分析で、ナッツ類の摂取量と早死にのリスクとの関係が死因別に調査されています。

研究の方法

ナッツ類（ピーナッツを含む）の摂取量と死亡リスクとの関係を調べた１８の前向き研究のデータを分析しました。

結果

ナッツ類の摂取量が多い場合には少ない場合に比べて、次のように各種の死亡リスクが低下していました：
  • 死因を問わない死亡リスク： －１９％ （研究の数は１８、データに含まれる死者数は８万人超）
  • 心臓病や脳卒中で死亡するリスク： －２５％ （研究の数は１７、データに含まれる死者数は２万人超）
  • 冠動脈疾患で死亡するリスク： －２７％ （研究の数は１４、データに含まれる死者数は１万人超）
  • 脳卒中で死亡するリスク： －１８％ （研究の数は１３、データに含まれる死者数は５千人弱）
  • ガンで死亡するリスク： －１３％ （研究の数は１１、データに含まれる死者数は２万人超）

たくさん食べる必要はない

ナッツ類の摂取量が多いほど死亡リスクが低いというわけではありませんでした。 ナッツ類の摂取量が１２ｇ/日に達する辺りから、それ以上にナッツ類の摂取量が増えても死亡リスクは下がっていませんでした。 毎日少しずつ食べると良さそうです。

関連研究

"BMC Medicine"（2016年）に掲載されたメタ分析では、１日に食べるナッツ類の量が２８ｇ増えるごとに死因を問わない死亡リスクが２２％下がるなどの結果となっています。

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