体質的に２型糖尿病になりやすい人もそうでない人も食生活を改善すると良い

（2018年6月） "Genes & Nutrition" 誌に掲載されたルンド大学（スウェーデン）などの研究によると、遺伝子的に２型糖尿病になりやすいか否かにかかわらず、食生活の改善が２型糖尿病の予防に有効であるようです。

研究の方法

スウェーデンに住む４５～７４才の男女２万５千人を対象に、２型糖尿病のリスクに影響する遺伝子群や食生活などを調べ、その後１７年間にわたり２型糖尿病の発生状況を追跡調査しました。

そして、遺伝子と食生活のデータに基づいて遺伝子スコアと食生活スコアを割り出して、これらのスコアと２型糖尿病になるリスクとの関係を分析しました。

食生活スコアは、２型糖尿病のリスクへの関与が明白である次の４つの食品の摂取量から算出しました：

スコアが高いほど食生活が不健康だとみなされます。加工肉と糖類飲料は摂取量が多いとスコアが加算され、全粒穀物とコーヒーは摂取量が少ないとスコアが減算されます。

追跡期間中に 3,588件の２型糖尿病が発生しました。

食生活スコアも遺伝子スコア（スコアが高いと遺伝子的に２型糖尿病になりやすい）も、スコアが高いほど２型糖尿病になるリスクが増加していました。

スコアが最高のグループと最低のグループで２型糖尿病になるリスクを比べたとき、食生活スコアが最高のグループは４０％のリスク増加および遺伝子スコアが最高のグループは６７％のリスク増加でした。

食生活スコアと遺伝子スコアの両方が最高のグループは両方が最低のグループに比べて、２型糖尿病になるリスクが１４９％増加していました。