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（2019年4月） "Ethnicity & Health" 誌に掲載されたジョージ・ワシントン大学などの研究で、菜食主義者には抑鬱が少ないという結果になっています。

研究の概要

米国に住む中年の南アジア人８９２人を対象に、食生活に関するアンケート調査と抑鬱度を調べるアンケート調査（ＣＥＳ－Ｄ）を実施しました（クロス・セクショナル研究）。

前年のうちに獣肉・鶏肉・魚をまったく食べなかった人を「ベジタリアン」とみなしました。

結果

ベジタリアンは抑鬱が生じている（ＣＥＳ－Ｄのスコアが１６以上である）リスクが４３％低いという結果でした。

ただし今回の研究はクロス・セクショナル研究なので、研究デザイン的に信頼性が高いとは言えません。